Bovenste Plank is een eenmanszaak die werd opgericht om lekkere en kwalitatieve producten van lokale stokerijen te verdelen. De dranken die aangeboden worden, zijn het resultaat van passie, vakmanschap en jarenlange traditie. Het aanbod kan snel variëren. Sommige producten zijn seizoensgebonden en slechts tijdelijk verkrijgbaar.

Toen ik van Leuven naar Hasselt verhuisde, duurde het niet lang voordat ik kennismaakte met de lokale specialiteit, Hasseltse Jenever. Dit is ook niet zo moeilijk als je tegenover de laatste ambachtelijke stokerij van Hasselt woont.

In Leuven wordt er niet vaak jenever gedronken en zeker geen jenever zoals ik die in Hasselt heb leren kennen. Iedereen van mijn oude kennissen die op bezoek kwam, liet ik proeven en iedereen was het erover eens. Deze jenevers waren lekker en uniek in hun soort. Ik kreeg dan ook regelmatig de vraag om een flesje mee te brengen naar Leuven.

Ondertussen verdiepte ik me in de geschiedenis van de Hasseltse jenever en raakte ik gepassioneerd door dit uniek stukje erfgoed. Al snel voelde ik dat dit veel meer aandacht en erkenning verdient en de opstart van Bovenste Plank liet niet lang op zich wachten.